با تشخیص مزاج تغذیه و سبک زندگی را تنظیم کنید
تاریخ انتشار: ۴ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۸۰۵۰۷
ایسنا/زنجان کارشناس تغذیه بیمارستان الغدیر ابهر گفت: با مزاج‌شناسی و تشخیص آن می‌توان تغذیه و سبک زندگی را تنظیم کرد.
زهرا محمدی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه شناخت مزاج هر فرد می‌تواند نقش موثری در نحوه تغذیه مناسب او داشته باشد، اظهار کرد: مزاج‌شناسی، علم گسترده‌ای است که کاربردهای جالبی برای تشخیص مشخصات فیزیکی و روحی هر فرد دارد و در تشخیص انواع بیماری‌ها و درمان آنها بسیار کارآمد است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی با بیان اینکه هر غذایی که می‌خوریم، تأثیرات مهمی بر اعضای بدن ما می‌گذارد، ادامه داد: با شناسایی مزاج خود می‌توانیم از خوردن غذاهایی که برای ما مشکل‌ساز می‌شوند، پرهیز کنیم و بالعکس، غذاهایی که برای ما مفید هستند و به ذخیره‌سازی بیشتر انرژی کمک می‌کنند را بشناسیم. بین همه فاکتورهای سبک زندگی، رژیم غذایی به مراتب مؤثرترین و ساده‌ترین عاملی است که می‌تواند به طور کامل تحت کنترل فرد باشد.
این کارشناس تغذیه با توضیح اینکه در حالت کلی، دو نوع مزاج داریم که در مفهوم با یکدیگر متفاوت هستند، افزود: مزاج ذاتی، مزاج ناشی از بیماری و در علم مزاج‌شناسی، همه مواد غذایی با توجه به اینکه گرم، سرد، تر یا خشک هستند، طبقه‌بندی می‌شود.
محمدی گفت: افرادی که دارای مزاج سرد و خشک (سوداوی) هستند از خوردن مواد غذایی مانند سیر، بادمجان، غذاهای نمک سود مانند ماهی دودی و ماهی شور، خیارشور، نمک زیاد، پنیر شور، گوشت گاو و گوشت حیوانات پیر، غذاهای مانده و بیات، لبنیات، کلم و کاهو، برنج سفید، خوراک عدس، نوشیدن مایعات همراه با غذا پرهیز کنند.
وی همچنین به افرادی که دارای مزاج سرد و خشک (سوداوی) هستند، توصیه کرد: این افراد سعی کنند غذاهایی مانند گوشت بره، شتر، کبوتر، گنجشک، سار، مرغ محلی، تخم‌مرغ محلی، گندم، لوبیا، سیب با پوست، گلابی، طالبی، به، بادام شیرین، خربزه، انگور، آب نارگیل، نعناع، ریحان، ترخون، جعفری، تره، ساقه کرفس، چغندر، شلغم، ترب، هویج‌فرنگی، فندق، عسل، توت، کشمش، انجیر، خرما، هل، دارچین، زعفران، زیره، تخم ریحان، جوانه گندم، نخودآب، پسته، گردو، نان سنگک، شربت عسل را در برنامه غذایی خودشان لحاظ کنند.
این کارشناس تغذیه با اشاره به پرهیزات غذایی مزاج گرم و خشک (صفراوی)، افزود: تخم مرغ، سیر، ادویه‌جات تند، نوشیدن مایعات همراه غذا یا بلافاصله بعد از آن، گوشت قرمز، بریده غذا خوردن (یعنی انسان مدام در حال غذا خوردن باشد)، بادمجان، موز، خربزه، آناناس، طالبی، انجیر، گردو، پسته و فندق از موارد پرهیز افراد با این مزاج است.
محمدی تاکید کرد: غذاهای مفید برای افرادی که دارای مزاج گرم و خشک (صفراوی) هستند شامل انواع مرکبات، انار، شاتوت، خیار، سیب، گلابی، آلبالو، گیلاس، آلو، زرشک، شفتالو، گوجه‌سبز، هندوانه، کدو خورشتی، هویج فرنگی، روغن زیتون، سوپ جو، انواع سبزی‌ها (کاهو، اسفناج) انواع حبوبات، برنج سفید با روغن زیتون، نخود فرنگی، عدس، ماش، ترنجبین، آش جو، بذرهای ملین مانند اسفرزه، بارهنگ، مغز فلوس و انگور است.
کارشناس تغذیه بیمارستان الغدیر ابهر همچنین به پرهیزات غذایی مزاج گرم و تر اشاره کرد و افزود: افراد با این مزاج از پرخوری، ادویه‌جات تند، گوشت زیاد، غذاهای نشاسته‌ای، غذای چرب، تخم مرغ، خرما، رطب، توت خشک، کشمش، نوشیدن مایعات همراه با غذا و بلافاصله بعد از آن، سیر، بادمجان پرهیز کنند.
وی همچنین در پایان به غذاهای مفید برای مزاج گرم و تر اشاره کرد و گفت: افرادی که دارای این‌چنین طبعی هستند می‌توانند از طریق نوشیدن آب خنک به همراه چند قطره آب لیموترش، آب زرشک، کاهو، خیار، سیب، انار، نارنگی، پرتقال، گلابی، نارنج، لیموشیرین، سنجد، غوره، غلات جوانه زده، جوی دو سر، ماش، عدس، بذرهای ملین، اسفرزه، بارهنگ، خاکشیر برای سلامتی بدنشان کمک بگیرند.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: زنجان استانی شهرستانها مزاج تغذيه استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی فرهنگی و هنری استانی شهرستانها استانی ورزشی زنجان اخبار اجتماعی خوزستان استانی سیاسی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی فرهنگی و هنری استانی شهرستانها افرادی که دارای کارشناس تغذیه مزاج گرم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۸۰۵۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشف و ضبط ۴۶۳ جوجه چکاوک قاچاق در همدان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان؛ فرمانده حفاظت محیط زیست استان همدان گفت: قاچاقچیان که از کنگاور استان کرمانشاه در حال حمل پرنده‌ها بودند، شناسایی و بامداد هفتم اردیبهشت در گلوگاه انتظامی شهید زارعی همدان دستگیر شدند.
رضا دانش پژوه با اشاره به اینکه در این زمینه ۷ نفر بازداشت و به مراجع قضایی تحویل داده شدند، افزود: جوجه چکاوک‌ها ۴۶۳ قطعه بودند که هم اکنون در اداره کل محیط زیست نگهداری و تغذیه می‌شوند.
او همچنین گفت: چکاوک‌ها نقش موثری در چرخه محیط زیست دارند و از آفت کش‌های طبیعی به شمار می‌روند.
مدیر نظارت بر امور حیات وحش استان همدان هم گفت: حذف یکباره این شمار پرنده ممکن است به انقراض منطقه‌ای چکاوک‌ها منجر شود.
عیرضا محمدی افزود: این جوجه چکاوک‌ها یک تا دو هفته باید توسط محیط بانان تغذیه شوند و سپس به طبیعت باز گردند.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است